darčekový poukazfind us on Facebookfind us on Instagram
rezervácia

Menu

V Gašperovom mlyne pripravujeme jedlá výhradne z tých najkvalitnejších a čerstvých surovín! Na tejto stránke nájdete vždy naše aktuálne sezónne menu.

Orientačné degustačné menu: Jar III

od 26. mája 2016

Cena degustačného menu: 55 €/ osoba

Couvert / Snack / Amuse bouche


Hovädzí špik / mladý kaleráb / jarná cibuľka

100% ovčia bryndza

Ostriež / hrach / hlávkový šalát / kefír

Májový srnec / višne / skorá kapusta

Lúčne kvety

Ligurček / rebarbora / biela čokoláda

Hosť má možnosť objednať si degustačnú vzorku (cca 1 dl) somelierom pároveného vína ku každému chodu za jednotnú cenu 2,30 €/ vzorka.

Degustačné menu je iba orientačné a počas Vašej návštevy sa pravdepodobne bude rôzniť. Jedlá totiž pripravujeme vždy z čerstvých a dostupných surovín, ktoré pre Vás s precíznosťou vyberá náš šéfkuchár.

V prípade, že máte alergiu alebo nemáte niektorú ingredienciu v obľube, prosím, informujte nás vopred, aby sme mohli urobiť všetko pre Vašu spokojnosť.


Cena degustačného menu: 55 €/ osoba